Steckbrief Namen: Guayusa, Nachtwächter, Weisa, Rainforest Holly, Huayusa und viele mehr.Herkunft: Südamerika, ursprünglich Amazonas-Regenwald. Heute ist Guayusa hauptsächlich als kultivierte Pflanze bekannt. Zubereitung und Dosierung: Mit den großen Laubblättern kann man entweder einen Tee zubereiten (2-3 Teelöffel pro Tasse) oder sie in der gewünschten Menge Wasser sieden lassen bis es eine kräftige dunkelrot bis braune… Continue reading Guayusa (Ilex guayusa)
Monat: Dezember 2019
Blaue Wasserlilie (Nymphaea caerulea)
Steckbrief Namen: Blauer Lotus, Blaue Wasserlilie, Blaue ägyptische SeeroseHerkunft: Die schöne Seerose ist in den tropischen Regionen Afrikas zuhause und fand schon im alten Ägypten Verwendung.Zubereitung und Dosierung: Es werden die duftenden Blüten entweder mit heißem Wasser aufgegossen (2-4 Teelöffel pro Tasse), über Nacht in Rotwein eingelegt (6 Gramm auf 0,75 Liter), als Dekokt oder… Continue reading Blaue Wasserlilie (Nymphaea caerulea)
Sassafrass (Sassafras albidum)
Steckbrief Namen: Sassafras, Fenchelholz, Nelkenzimtbaum, Sassafrax, Sommerloorbeer, Fieberbaum, Winauk, SaloopHerkunft: Der Baum mit der würzigen Rinde stammt aus Nordamerika und ist dort weit verbreitet. Zubereitung und Dosierung: Als Tee zubereitet hängt die Stärke der Wirkung von der Menge und der Dauer des Kochens ab. Wirkung: Bei weniger Material und kürzerer Kochzeit wirkt Sassafras reinigend. Bei… Continue reading Sassafrass (Sassafras albidum)